스테아르산은 가장 흔한 지방산 중 하나입니다. 그것은 대부분의 동물성 및 식물성 지방에 글리세리드 형태로 존재합니다(Bare-Rogers, Dieffenbacher Holm, 2001). 스테아르산은 식물성 지방(보통 5%)보다 동물성 지방(최대 30%)에 더 풍부합니다. 중요한 예외는 28-45%의 스테아르산(트리글리세라이드)을 함유한 코코아 버터와 시어 버터입니다. 다른 장쇄 포화 지방산과 달리 스테아르산은 남성이나 여성의 지단백질 콜레스테롤 수치에 영향을 미치지 않습니다.
스테아르산이란?
스테아르산은 특수한 조건에서 표면에 침착될 수 있는 포화 지방산입니다. 이 산은 물에는 녹지 않지만 에탄올에는 녹는다. 구리 기판은 산화물을 제거하기 위해 세척, 산세척 및 10% 부피의 HNO3에 담가야 합니다. 깨끗한 샘플은 에탄올성 스테아르산 용액(0.01M)에 담그고 30V DC를 적용해야 합니다. 양극과 음극은 구리로 만들어져야 합니다. X선 분말 회절계(XRD) 피크에 대한 연구는 스테아르산과 구리의 반응으로 인해 구리 스테아레이트 성분의 존재를 나타냅니다. 생성된 조성은 SEM을 사용하여 조사되었습니다. 이러한 구성 요소는 153°의 접촉각을 달성하기 위해 필요한 거칠기와 낮은 소수성 에너지를 제공하여 접촉각 히스테리시스를 줄입니다. 다른 연구자들은 스테아르산을 사용하여 다공성 알루미나에 자체 조립된 층을 형성했습니다. 28 이 방법은 포텐셜을 적용하지 않고 30분 동안 에탄올에 용해된 0.01 부피의 스테아르산 용액에서 양극 처리된 알루미늄에 대해 수행하여 초소수성을 달성했습니다. 스테아르산의 불용성으로 인해 침전에 적합하지 않습니다. 소다가 스테아르산나트륨에 첨가되어 물에 완전히 용해되는 스테아르산염을 형성합니다. 마그네슘 스테아레이트는 수용성 황산마그네슘과 스테아르산나트륨의 반응에 의해 생성될 수 있으며, 이는 물에 불용성이어서 용액에 침전됩니다. 염화나트륨은 염화마그네슘이 스테아르산마그네슘 이외의 용액에 존재할 때도 형성됩니다. 물론 마그네슘 이온 용액에서도 생성이 가능하다. 마그네슘 스테아레이트의 융점은 85.5°C이지만 산화칼슘과 스테아르산이 반응하여 생성된 칼슘 스테아레이트는 155°C에서 녹습니다. °C의 산화아연 나노막대에 스테아르산을 적용하여 접촉각을 증가시켰다. 생성된 산화아연을 0.002M n-헥산 스테아르산 용액에 담그면 접촉각이 151°이고 이력 현상이 무시할 수 있습니다.
접촉각이 높은 표면을 만드는 또 다른 방법은 세라믹과 같은 입자를 소수화한 다음 표면에 증착하는 것입니다. 32-34 에탄올 용액(10ml)에 건조한 산화아연 분말(0.209g)과 스테아르산(0.0595g)을 75°C에서 1시간 동안 균일하게 혼합해야 합니다. 그런 다음 혼합물을 2-3시간 동안 숙성해야 합니다. 생성된 현탁액은 딥 코팅을 사용하여 유리에 박막을 형성하는 데 사용되었습니다. 그런 다음 80도에서 건조해야 합니다. °C 스테아르산의 효과를 연구하기 위해 샘플을 다른 양으로 코팅했습니다. 연구원들은 8% M 농도에서 산화아연과 스테아르산 샘플에 대해 178° 각도를 계산했습니다. 이는 산화아연 나노입자가 원하는 거칠기를 제공하는 반면 스테아르산은 낮은 표면 에너지를 제공하기 때문입니다. 비율이 높을수록 거칠기 감소로 인해 접촉각이 낮아집니다. 마그네슘의 소수화는 0.05 mol l-1 스테아르산을 함유한 초소수성 에탄올 용액에 담그는 간단한 방법을 사용하여 수행할 수 있습니다.
멜라민 구충제에있는 스테아르산
스테아르산 및 포름알데히드와 멜라민의 반응으로 형성된 화합물은 또 다른 종류의 방수 재료를 구성합니다. 그림 6.2는 예를 보여줍니다. 스테아르산 그룹의 소수성은 발수성을 제공하는 반면, 나머지 N-메틸올 그룹은 영구적인 효과를 위해 셀룰로오스 또는 서로 반응(가교)할 수 있습니다. 스테아릭 멜라민 기피제의 장점은 세탁에 대한 저항성이 더 크고 처리된 직물에 완전한 수제 마감을 제공한다는 것입니다. 이러한 유형의 일부 제품은 소진 절차를 통해 효과적으로 적용될 수 있습니다. 탄화불소 기피제의 증량제로 사용되는 이 제품은 이제 섹션 6.3.4에 설명된 대로 부스터 7로 대체됩니다. 스테아릭 멜라민 기피제의 단점은 내구성 있는 프레스 마감(마킹에 대한 민감성, 직물 인열 강도 감소) 및 내마모성, 염색된 직물의 색상 변화, 포름알데히드 방출의 단점과 유사합니다. 스테아르산(보통 1~2부)의 주요 기능은 산화아연과 반응하여 촉진제 착물화를 위한 활성 형태의 아연을 제공하는 것입니다. 점도, 히스테리시스 및 스코치 안정성을 약간 감소시키는 더 높은 농도(8개 부품)가 될 것입니다. SBR 1502 및 1509의 8개 부분 수준에서 70°C 물에서의 팽창은 15%(1500은 아님)에서 8%로 크게 감소합니다. 산화마그네슘-아연 활성화 시스템에 스테아르산 6부를 첨가하면 인장강도 감소 외에는 효과가 없었다.
스테아르산을 처리하는 과정
스테아르산 처리는 섬유 상의 수산기와 스테아르산기의 반응을 포함합니다. 이것은 섬유 표면을 소수성으로 만들기 위해 수행되어 더 나은 호환성을 가져옵니다. 이 처리는 섬유 강도에 큰 영향을 미치지 않습니다. Paul 등은 직물 가공에서 에탄올 용액의 스테아르산(CH 3 (CH 2 ) 16 COOH)을 연구했습니다. 19 및 자페이로풀로스. 28 이 처리는 섬유의 비정질 성분을 제거하여 섬유 표면의 지형을 변경하는 것으로 보고되었습니다. Zafeiropoulos 28은 또한 처리된 아마 섬유가 처리되지 않은 섬유보다 더 결정성이고 스테아르화(stearicization)가 섬유의 표면 자유 에너지를 감소시킨다는 것을 관찰했습니다.
댓글